Guten Tag allerseits,
in einem amerikanischen Forum bin ich über eine Diskussion um essbare Dahlien gestolpert, ein Selbstversoger dort hat diverse Varianten in der Küche probiert, von den Pflanzen her Eigenzüchtungen, eher ungefüllt.
Dann hat Lubera anscheinend ein Sortiment von Hapet Dahlien, die küchentauglich sein solln
lubera.com/ch/shop/delidahlie-…chen_produkt-2276120.html
Ich frag mich natürlich, wie lecker die sind,
also, wenn ich meine Dahlien teile oder überzählige im Herbst hacke fürs kompostieren, riechen die überwiegend penetrant würzig, nix, wovon ich Hunger bekäm.
Vom Selbstversoger kam noch der Hinweis, dass geraffelte, gebratene Dahlien mangels Stärke nicht zusammenhängen, Resultat mehr Bratzwiebel als Rösti...
vermutlich eine neue kleine Gartensau, die durchs Dorf getrieben wird?
Erfahrungen irgendjemand?
Schönen Sonntag, Grüße, Primel
in einem amerikanischen Forum bin ich über eine Diskussion um essbare Dahlien gestolpert, ein Selbstversoger dort hat diverse Varianten in der Küche probiert, von den Pflanzen her Eigenzüchtungen, eher ungefüllt.
Dann hat Lubera anscheinend ein Sortiment von Hapet Dahlien, die küchentauglich sein solln
lubera.com/ch/shop/delidahlie-…chen_produkt-2276120.html
Ich frag mich natürlich, wie lecker die sind,
also, wenn ich meine Dahlien teile oder überzählige im Herbst hacke fürs kompostieren, riechen die überwiegend penetrant würzig, nix, wovon ich Hunger bekäm.
Vom Selbstversoger kam noch der Hinweis, dass geraffelte, gebratene Dahlien mangels Stärke nicht zusammenhängen, Resultat mehr Bratzwiebel als Rösti...
vermutlich eine neue kleine Gartensau, die durchs Dorf getrieben wird?
Erfahrungen irgendjemand?
Schönen Sonntag, Grüße, Primel